About

Teilzeit-Veggie.de ist ein Projekt von einem Fleischesser (aber nicht nur) für Fleischesser. Ich setze mich mit dem Thema vegetarische Ernährung seit rund zwei Jahren auseinander, da meine Freundin Vegetarierin ist. Ich selbst möchte nicht auf Fleisch und Wurst verzichten, versuche aber dennoch Ersatz für bestimmte Gerichte zu finden, um meinen Fleischkonsum Schritt für Schritt einzuschränken. Dabei genieße ich den Vorteil, auf das fleischige “Original” zurückgreifen zu können und mich bewusst für oder gegen vegetarische Alternativen zu entscheiden.

Teilzeit-Veggie.de richtet sich an Menschen, die von sich selbst aus oder durch Lebenspartner, Kinder, Verwandte oder Freunde der vegetarischen Ernährung eine Chance geben wollen. Diese Menschen wollen und müssen aufgrund von Gewissensfragen keine geschmacklichen Kompromisse eingehen und ich möchte aufzeigen, wie eine Umstellung unter dieser Prämisse dennoch teilweise oder komplett von Statten gehen kann.

2 Comments

  1. Hallo,
    bin ganz froh deine Seite gefunden zu haben. Aus gesundheitlichen Gründen wollen mein Freund und ich im Herbst einen Monat vegan leben. Da kommt deine Seite, was Rezepte und Anregungen angeht, ja gerade recht!
    LG
    Jezabel.

    • Daniel

      Hallo Jezabel,
      freut mich, dass dir/euch die Seite gefällt! Ich habe zwar im Moment nicht so viel Zeit für neue Beiträge, wie ich gerne hätte, aber ich werde in nächster Zeit einige neue Rezepte und Ideen mit den Lesern teilen. :)
      Liebe Grüße
      Daniel

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