Rezepte Archiv

  • Pak Choi ist ein milder Kohl, der aus Asien stammt. Geschmacklich erinnert er an Chicorée, schmeckt aber viel besser zu Reis und Chop Suey. Leider finde ich ihn nicht so […] 0

    Baby Pak Choi in Parmesan

    Pak Choi ist ein milder Kohl, der aus Asien stammt. Geschmacklich erinnert er an Chicorée, schmeckt aber viel besser zu Reis und Chop Suey. Leider finde ich ihn nicht so […]

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  • Ich habe im Dezember ein Wochenende bei meiner besten Freundin Sarah, die vegan lebt, in Wien verbracht. Wien ist ein tolle Stadt und bietet Veganer so viele kulinarischen Möglichkeiten. Ich […] 0

    Exkurs: Wiener Farfalle-Gemüse

    Ich habe im Dezember ein Wochenende bei meiner besten Freundin Sarah, die vegan lebt, in Wien verbracht. Wien ist ein tolle Stadt und bietet Veganer so viele kulinarischen Möglichkeiten. Ich […]

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  • Auch wenn die Weihnachtszeit vorbei ist, wollte ich endlich ein paar Fotos und Rezepten für Plätzchen auf unsere Seite stellen. Ich muss gestehen, dass ich mir die Plätzchenrezepte auch nicht […] 0

    Weihnachtsplätzchen

    Auch wenn die Weihnachtszeit vorbei ist, wollte ich endlich ein paar Fotos und Rezepten für Plätzchen auf unsere Seite stellen. Ich muss gestehen, dass ich mir die Plätzchenrezepte auch nicht […]

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  • Linsen sind super gesund und schnell zubereitet. Zu unserem Linsensalat, wollten wir das Rezept für Linsengemüse reinstellen. Ich habe mich bewusst für Linsengemüse entschieden. Wer aber Linsensuppe zubereiten möchtet, muss […] 0

    Linsengemüse

    Linsen sind super gesund und schnell zubereitet. Zu unserem Linsensalat, wollten wir das Rezept für Linsengemüse reinstellen. Ich habe mich bewusst für Linsengemüse entschieden. Wer aber Linsensuppe zubereiten möchtet, muss […]

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  • Gestern gab es Mafalda corta, da wir mal eine andere Nudelart als Spaghetti oder Fussili ausprobieren wollten. Zutatenliste 250 g Nudeln 1 große Zucchini 50 g gemahlene Cashewkerne 100 g Schmelzkäse […] 0

    Mafalda corta Pfännchen

    Gestern gab es Mafalda corta, da wir mal eine andere Nudelart als Spaghetti oder Fussili ausprobieren wollten. Zutatenliste 250 g Nudeln 1 große Zucchini 50 g gemahlene Cashewkerne 100 g Schmelzkäse […]

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  • Mein Lieblingsgemüse ist Broccoli. Er ist wunderbar lecker, zählt zu den gesunden, grünen Gemüse und ist reich an Calcium, Eisen und Zink. Vor einigen Wochen hatte ich Broccoli im Kühlschrank […] 0

    Broccoli mit Kartoffel-Wedges

    Mein Lieblingsgemüse ist Broccoli. Er ist wunderbar lecker, zählt zu den gesunden, grünen Gemüse und ist reich an Calcium, Eisen und Zink. Vor einigen Wochen hatte ich Broccoli im Kühlschrank […]

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  • Wir hatten zu Silverster ein paar Freunde zum Reinfeiern eingeladen. Da darunter einige Veganer waren, haben wir Tortillas mit veganen Dips gemacht. So konnte jeder nehmen was er wollte und […] 0

    Tortillas mit verschiedenen Dips

    Wir hatten zu Silverster ein paar Freunde zum Reinfeiern eingeladen. Da darunter einige Veganer waren, haben wir Tortillas mit veganen Dips gemacht. So konnte jeder nehmen was er wollte und […]

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  • Dieses, in unseren Köpfen immer fleischlastige, Gericht ist auch super und einfach zu vegetarisieren/veganisieren. Zutatenliste ca. 200 g Tofugehacktes 200 g Mais 200 g Kidneybohnen 1 Packet passierte Tomaten 1 […] 0

    Chili con Tofu

    Dieses, in unseren Köpfen immer fleischlastige, Gericht ist auch super und einfach zu vegetarisieren/veganisieren. Zutatenliste ca. 200 g Tofugehacktes 200 g Mais 200 g Kidneybohnen 1 Packet passierte Tomaten 1 […]

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  • Die Galettes des Rois wird in Frankreich am 6 Januar zubereitet. Sie ist der Dreikönigskuchen, der traditionell aus Blätterteig und Mandelfüllung gemacht wird. Die sogenannte Fève, eine kleine Porzellan-Figur wird […] 0

    Vegane Galettes des Rois

    Die Galettes des Rois wird in Frankreich am 6 Januar zubereitet. Sie ist der Dreikönigskuchen, der traditionell aus Blätterteig und Mandelfüllung gemacht wird. Die sogenannte Fève, eine kleine Porzellan-Figur wird […]

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  • Wir beide sind große Fans von Flammkuchen. Da die herkömmliche Variante oft mit Speck angeboten wird, haben wir uns an einem eigenen vegetarischen Flammkuchen versucht. Man muss dazu sagen, dass […] 1

    Elsässer Flammkuchen // veg. Pizza

    Wir beide sind große Fans von Flammkuchen. Da die herkömmliche Variante oft mit Speck angeboten wird, haben wir uns an einem eigenen vegetarischen Flammkuchen versucht. Man muss dazu sagen, dass […]

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