Blog Archive

  • Wir hatten zu Silverster ein paar Freunde zum Reinfeiern eingeladen. Da darunter einige Veganer waren, haben wir Tortillas mit veganen Dips gemacht. So konnte jeder nehmen was er wollte und […] 0

    Tortillas mit verschiedenen Dips

    Wir hatten zu Silverster ein paar Freunde zum Reinfeiern eingeladen. Da darunter einige Veganer waren, haben wir Tortillas mit veganen Dips gemacht. So konnte jeder nehmen was er wollte und […]

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  • Dieses, in unseren Köpfen immer fleischlastige, Gericht ist auch super und einfach zu vegetarisieren/veganisieren. Zutatenliste ca. 200 g Tofugehacktes 200 g Mais 200 g Kidneybohnen 1 Packet passierte Tomaten 1 […] 0

    Chili con Tofu

    Dieses, in unseren Köpfen immer fleischlastige, Gericht ist auch super und einfach zu vegetarisieren/veganisieren. Zutatenliste ca. 200 g Tofugehacktes 200 g Mais 200 g Kidneybohnen 1 Packet passierte Tomaten 1 […]

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  • Die Galettes des Rois wird in Frankreich am 6 Januar zubereitet. Sie ist der Dreikönigskuchen, der traditionell aus Blätterteig und Mandelfüllung gemacht wird. Die sogenannte Fève, eine kleine Porzellan-Figur wird […] 0

    Vegane Galettes des Rois

    Die Galettes des Rois wird in Frankreich am 6 Januar zubereitet. Sie ist der Dreikönigskuchen, der traditionell aus Blätterteig und Mandelfüllung gemacht wird. Die sogenannte Fève, eine kleine Porzellan-Figur wird […]

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  • Wir beide sind große Fans von Flammkuchen. Da die herkömmliche Variante oft mit Speck angeboten wird, haben wir uns an einem eigenen vegetarischen Flammkuchen versucht. Man muss dazu sagen, dass […] 1

    Elsässer Flammkuchen // veg. Pizza

    Wir beide sind große Fans von Flammkuchen. Da die herkömmliche Variante oft mit Speck angeboten wird, haben wir uns an einem eigenen vegetarischen Flammkuchen versucht. Man muss dazu sagen, dass […]

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  • Dieses Rezept ist entstanden, als Daniel bei mir in Paris war und mir etwas leckeres zaubern wollte. Die Paprika ist mit Couscous gefüllt, da wir mal nicht Tofu, Soja oder […] 0

    Paprika mit Couscous-Füllung

    Dieses Rezept ist entstanden, als Daniel bei mir in Paris war und mir etwas leckeres zaubern wollte. Die Paprika ist mit Couscous gefüllt, da wir mal nicht Tofu, Soja oder […]

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  • Ich mag Chicorée super gerne, nicht unbedingt in Salat, wie ihn viele essen, sondern zusammen mit Kartoffeln. Daniel ist kein großer Fan von Chicorée, aber mit Hackvleisch zusammen, konnte ich […] 0

    Chicorée-Hackvleisch mit Bäckchenkartoffeln

    Ich mag Chicorée super gerne, nicht unbedingt in Salat, wie ihn viele essen, sondern zusammen mit Kartoffeln. Daniel ist kein großer Fan von Chicorée, aber mit Hackvleisch zusammen, konnte ich […]

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  • Taboulé oder im Arabischen Tabouleh genannt, ist eher als Vorspeise gedacht, aber ich mache es gerne mal abends anstatt des guten alten Butterbrotes. Es wir häufig in Frankreich und der arabischen […] 0

    Taboulé

    Taboulé oder im Arabischen Tabouleh genannt, ist eher als Vorspeise gedacht, aber ich mache es gerne mal abends anstatt des guten alten Butterbrotes. Es wir häufig in Frankreich und der arabischen […]

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  • Meine Freundin hatte die Idee, die Inhalte auf Teilzeit-Veggie.de besser für die unterschiedlichen Lesergruppen sichtbar zu machen. Darum präsentiere ich euch die sogenannten “Teilzeit-Veggie-Badges”: fl steht dabei für fleischig, vt […] 2

    Teilzeit-Veggie-Badges

    Meine Freundin hatte die Idee, die Inhalte auf Teilzeit-Veggie.de besser für die unterschiedlichen Lesergruppen sichtbar zu machen. Darum präsentiere ich euch die sogenannten “Teilzeit-Veggie-Badges”: fl steht dabei für fleischig, vt […]

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  • Fisch erfreut sich bei vielen wachsender Beliebtheit, als guter Eiweißlieferant in der Ernährung. So stand auch ich vor Kurzem grübelnd an der Fischtheke des örtlichen Supermarktes und war durch die große […] 0

    Non-Veggie: Augen auf beim Fischkauf!

    Fisch erfreut sich bei vielen wachsender Beliebtheit, als guter Eiweißlieferant in der Ernährung. So stand auch ich vor Kurzem grübelnd an der Fischtheke des örtlichen Supermarktes und war durch die große […]

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  • Vor geraumer Zeit schon habe ich den Aufschnitt “wie Lyoner” von Heirler probiert. Dieses Mal haben wir zudem den Aufschnitt “wie Salami” probiert. In einem Kurztest möchte ich an dieser […] 1

    Kurztest: vegetarischer/veganer Aufschnitt von Heirler

    Vor geraumer Zeit schon habe ich den Aufschnitt “wie Lyoner” von Heirler probiert. Dieses Mal haben wir zudem den Aufschnitt “wie Salami” probiert. In einem Kurztest möchte ich an dieser […]

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